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肩ロース　１００ｇ　1,500円　（1,620円税込）　　（400ｇからの販売となります。）

¥6,480 税込

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送料が別途¥2,000かかります。

カタ
肩ロースを覆うように位置しているうでの部分。筋肉が発達していて赤身が多く、場所にもよるがやや硬め。エキス分やコラーゲン、旨味が豊富で肉の味は濃厚。場所により様々な料理に利用されます。

カレー・シチューなどの煮込み料理、スープ、焼肉、すき焼き

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