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ネック １００ｇ 850円 （918円税込） （400ｇからの販売となります。）
¥3,672 税込
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ネック
首周りのお肉になります。筋肉が発達していて、キメが粗くスネに次いで硬い。赤身が多く脂肪分が少ないが、コクがあり濃厚で旨味も豊富。硬いのでじっくり煮込む料理やひき肉として利用されます。
ひき肉、カレー、シチュー、スープ
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